Le Cittaslow et la commune adhérente s’engagent à promouvoir un rythme de vie plus lent, inspiré des habitudes des communautés rurales. Il s’agit de permettre aux citoyens de profiter de façon plus agréable de leur propre ville/communes et de leur environnement. La convivialité entre les citoyens, les producteurs et les consommateurs sont une priorité en respectant des critères d’excellence propres à la philosophie. 

Cela implique une réflexion autour des traditions et de l’économie locales, de l'aménagement du territoire, de la mobilité, de l'hospitalité et du bien-être en général. Et ce, dans le but d’engendrer un changement positif dans les mentalités des habitants, un changement qui entrainera des prises de responsabilité et des gestes dans la façon de bien-vivre au quotidien des citoyens, mais aussi, des générations futures.
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