Lens, commune rurale wallonne de la province du Hainaut s’étend sur environ 50 km² dont environ 84 % est réservé à l’agriculture.
Située entre Mons, Ath et Soignies, l’entité lensoise est composée des villages suivants : Bauffe, Cambron-Saint-Vincent, Lens, Lombise, Montignies-lez-Lens et comptait en 2023 : 4669 habitants.
Le samedi 22 juin 2019, l’Assemblée internationale réunie à Orvieto (IT) a voté à l’unanimité la motion de soutien proposée par Christian Leclercq contre "La Boucle du Hainaut" d'Elia, projet qui prévoit d'installer une ligne de très haute tension sur le territoire de 2 communes Cittaslow (Silly et Lens). Les critères d’excellence du réseau des communes du bien-être stipulent très clairement l’importance absolue de protéger les paysages, le patrimoine remarquable (ici les 4 châteaux) et la santé.
Les communes Cittaslow ont réalisé un livret de recettes originales qui allient bonne cuisine et bons produits et qui mettent en avant l’extraordinaire dynamique du commerce local. Le Cittaslow Cooking Book rassemblent également tous les producteurs locaux Cittaslow belges. Envie de découvrir des recettes locales, inédites et variées? Alors rendez-vous dans votre administration communale et chez vos producteurs locaux préférés où votre Cittaslow Cooking Book n’attend plus que vous ! Partagez-nous vos réalisations en nous les envoyant par mail à cittaslow@silly.be ou en les partageant sur notre page Facebook !
Avec le soutien du SPF Economie et Wallonie Agriculture SPW.
Toutes les initiatives citoyennes qui se multiplient en faveur des artisans locaux et les circuits courts sont à encourager. C’est une alternative incontournable pour accéder à une économie durable et humainement respectable. Plusieurs associations mettent en place des actions pour soutenir cette nouvelle économie comme le Panier Lensois et le Slow Food Lens.
Par le projet du square du Pont Gigot à Lens, nous avons voulu sensibiliser nos citoyens à la préservation de notre biodiversité, à la valorisation de notre cadre de vie et au développement d’un partenariat éducatif.
En collaboration avec le Team Vertigo et le Slow Food Lens se dérouleront comme chaque année les Parcs en balade : joggings, marches gourmandes et découvertes enrichis d’un marché du terroir mettant en valeur nos produits régionaux et un dîner Slow Food aux saveurs locales.
